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传说中的黑暗料理其实一点也不黑暗

2019/10/21 来源:安宁汽车网

导读

“解救吐司”大作战,撸起袖子说干就干。基础材料:吐司、鸡蛋、火腿肠还是那个原则——丰俭由己,如果有更丰富、更好的食材欢迎补充。**双

“解救吐司”大作战,撸起袖子说干就干。

基础材料:吐司、鸡蛋、火腿肠还是那个原则——丰俭由己,如果有更丰富、更好的食材欢迎补充。

传说中的黑暗料理其实一点也不黑暗

**双层火腿蛋

1、取一片吐司,用小碗的碗沿或茶杯的杯口,抠出中间部分(如果有专门的模具,如五角星、爱心等就更棒了!)

传说中的黑暗料理其实一点也不黑暗

传说中的黑暗料理其实一点也不黑暗

2、取一片正常的吐司,与“中空”的这片堆叠

3、火腿肠切丁,撒入中间的夹层内

4、打入鸡蛋,根据个人口味撒上调料

5、用家里的多功能锅将打底的吐司小火烤至微焦,这样咬起来口感香脆,其实本来是打算煎两面的,但是中间的蛋因为小火完全不熟(中火的话吐司很容易焦),再翻面的话蛋就“自由飞翔”了,放弃……

于是,选择放入微波炉加热,成品最少还算拿得出手

**黄金吐司

1、鸡蛋打成蛋液,加入火腿肠丁、葱末,尽可能的打散(否则成品有白点,影响“黄金”的效果,哈哈)

2、取一片吐司,将蛋液均匀的吐在表层

3、微波炉小火,分别转2次1分钟便可。下图吐司顶部中间的部分,即是蛋液没有搅打足够散致使的“蛋白”

总结,两种做法都还比较简单的,而且口感完全不同,一种香脆,一种绵软。

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