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吃完嘴巴像被壮汉亲过这可能是南阳最销魂的湘菜馆

2019/11/08 来源:安宁汽车网

导读

吃顿火辣的湘菜也可以激起你的热情这家九妹私藏的湘菜馆安利给大家看见这满屏的肉肉有木有很心动话不多说先送上一波干货指南~店内的

吃完嘴巴像被壮汉亲过这可能是南阳最销魂的湘菜馆

吃顿火辣的湘菜也可以激起你的热情

这家九妹私藏的湘菜馆安利给大家

看见这满屏的肉肉有木有很心动

话不多说先送上一波干货指南~

吃完嘴巴像被壮汉亲过这可能是南阳最销魂的湘菜馆

吃完嘴巴像被壮汉亲过这可能是南阳最销魂的湘菜馆

店内的镇宝之菜——臭桂鱼!这可是和臭豆腐、螺蛳粉并列九大最臭的美食之一,九妹真的是做了很多心理建设才愿意尝试的!

臭桂鱼是标准的徽菜,东城湘味的做法属于是改良后的湘派,用腐乳发酵腌制后油炸,而且是现杀现卖,加了青红椒、洋葱和大蒜提香。

九妹以为端上桌后是霸占空气的臭味,但这家的臭桂鱼没有想象中的臭,锅底一直都在加热,咕嘟嘟的冒着热气,看着就很有食欲!

鱼皮焦香,轻轻夹一块鱼腹肉,入口紧实且刺少,越煮越入味,经过湘菜师傅改进后,口感香辣,后味无穷!

蒜籽红烧肉

别看红烧肉是道家常菜,在这里可是个香饽饽,每天限量供应10~15份,来晚了可就吃不到啦!

选用肥瘦相间的三层肉,佐以大块的蒜籽,满满的一锅都是肉,食肉动物们纵情大快朵颐吧!

肉质肥而不腻,酥而不烂,入口即化,九妹亲眼看着旁边的小姐姐,一口气吃了3块,减肥这事还是等吃饱了再说吧!

铁铲湘味鸡

这个不是铁铲吗?怎么会兼职来盛鸡了?先不要被它独特的造型吓到,九妹带着疑惑尝了一口,秒变迷妹脸!

鸡肉炒的很入味,肉质松软,咸香可口,吃完只感觉嘴微麻,不是特别辣,而且铁铲起到了保温的作用,菜不容易凉。

石锅酥骨凤爪

先煮后炸的酥骨凤爪,堆了满满一锅,分量很足,爱美的小姐姐一定不要错过!

酥骨凤爪的个头很大,入口1抿骨头和肉就分离了,非常适合9妹这类爱吃又懒癌晚期的小仙女!

淅川酸菜煨猪肚

正宗的淅川酸菜煨上软烂的猪肚,小火咕嘟嘟的冒着热气,冬天就是要吃这些才够温暖啊

酸菜和猪肚的配合简直天衣无缝,入口酸爽,猪肚煨的软烂,没有一丝腥味,天冷了吃些滋补的才是王道!

蒜蓉粉丝娃娃菜

粉丝和娃娃菜的经典组合,以蒜蓉调味,再添加一些剁椒,出锅后撒上葱花,光看这卖相就忍不住流口水了!

选用的绿豆粉丝,专门从湖南运过来,不管煮多久都不会粘,加了蒜蓉的粉丝简直好吃100倍啊!

大碗有机花菜

花菜小伙伴们都吃过,可这家的有机花菜入口没有生涩感,新鲜脆嫩,口感清爽无负担!

土豆松

这道菜绝对可以看出师傅的刀工有多利害了,而且能把土豆做成一道甜品,也是很有创意了,入口咔嚓脆,香甜可口!

土钵三菌

“3菌兄弟”分别是茶树菇、香菇和杏鲍菇,慢火煨制成菜,菌菇的鲜被发挥到了极致,酱香味十足!

干炸五香带鱼

带鱼是提早腌制处理过,炸的火候刚恰好,外焦里嫩,咸香可口!

千丝万缕饼

九妹只吃过千丝万缕虾,还是第一次见到千丝万缕饼,外表炸的金黄酥脆,色泽诱人!

入口敲敲敲敲酥脆~内里是甜到心窝的豆沙馅料,爱吃甜品的你一定不要错过!

滚刀牛腱

精选的牛腱子肉,自制的卤水腌制,肉质扎实有嚼劲,五香味十足!

虫草花荷兰豆

这款清新的凉菜,虫草花搭配上荷兰豆,入口清新,吃多了正宗的湘菜后,解腻又解辣!

店里的装修风格古香古色,氛围感很强,可能是一盏暖黄的灯光,亦或这面仿古的墙壁,都会让人生出一种亲切感。

这里的就餐氛围很轻松,不自觉地会让人有回家的感觉,闲暇时光约上三五好友,品味地道的湘菜,简单的一顿饭过足了嘴瘾又舒心!

想要感受销魂的川菜馆

请认准这家店

店铺信息

店名:东城湘味

特色菜品:臭桂鱼、蒜籽红烧肉、千丝万缕饼

人均:45元(丰俭由人)

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